■プロフィール

キリン

Author:キリン
FC2ブログへようこそ!

■最新記事
■最新コメント
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
最近毎週バー通い
今週も昨日、彼女とバーへいってきました。
で、久々に限界超えたorz

今回私が飲んだのは、
B&B
ハネムーン
ビトウィーン・ザ・シーツ


B&Bは安心して飲める大好きなカクテル。
ブランデーとベネディクティンの組み合わせが大好きみたいです。

そんなわけで、ハネムーンですが。
この前頼んで意外にもおいしかったのでまた注文。
でも、名前で損をしているカクテルだと思います。
男では頼みにくいwww

でも、ハネムーン意外とおいしいんですよね。
レシピは
・アップル・ブランデー 1/3
・ベネディクティン 1/3
・レモン・ジュース 1/3
・オレンジ・キュラソー 2~3dashe
なので、サイドカーのホワイトキュラソー(コアントロー)をオレンジキュラソーに変えて、ベネディクティンを加えた感じですね。
ベネディクティンが入っている分、サイドカーよりも甘みが強くなっていてこっちの方が好きですね。
サイドカーはレモンの味が強すぎる。

けど、今回飲んだハネムーンは前回よりもおいしくなかったです。
作ったバーテンダーが違いましたので、そのせいでしょうか?

前回はファーマーズ・ドーター(ハネムーンの別名)で注文したのですが、今回はファーマーズ・ドーターではわからなかったらしくハネムーンで頼みました。(ちょっと恥ずかしいw)

で、今回初めて頼むビトウィーン・ザ・シーツ。

・・・あれ?
サイドカーやハネムーンと似た味だぞ?w
しかし、度数は少し強く、レモンは若干弱いかな。
レシピ:
ブランデー 1/3
コアントロー 1/3
バカルディ・ラム 1/3
レモンジュース 1tsp

まあ、サイドカーにラムが入った物ですね。
これは強いはずです。


で、彼女の方の注文は
1杯目は毎度おなじみになりつつある、リンゴのシャーベットのようなフローズンカクテル。
今回はリンゴと氷、ラム、グレナデンシロップなどを使ってのカクテルでした。(詳しいレシピは忘れた)
あと、何か入っていたような気がするだけど、、、

続いて、クレープのようなカクテル(笑)
バーテンダーさんにがんばって作ってもらいました。
結果:なめらかプリンwww
アドヴォカートというエッグリキュールとバナナリキュール、ミルクなどを使ったみたいです。
ちょっと飲ませて貰ったが味はおいしかったです。
ちょっとカルーアっぽい味がしたのは気のせいみたい。


最後はパリジャン
ジン、ドライベルモット、カシスリキュールという、マティーニのアレンジですね。
カシスリキュールを使ったおすすめで出てきた物です。
…これはちょっと強いんじゃないか?
マティーニは私飲めないんですよねぇ。なぜか。
ジンライムとかはいけるのに、、、

でも彼女はすーっと飲み干しました、すげぇ。

今回のバーはそんな感じです。



レッドカシスリキュール ラ・デュセス
パリジャンに使ったカシスリキュール。
グロゼイユ(赤すぐり)と、 カシス(黒すぐり)をブレンドしたリキュールらしいです。



ヴェアポーテン アドヴォカート 700ml 20度
エッグリキュール。
まあ、卵のリキュールです。
世界でも評価の
高い第一級品のエッグ リキュールらしい。
スポンサーサイト


今日のBar | 23:49:03 | トラックバック(0) | コメント(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。