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2021
06.20

2018 ザンクト・アントニウス ドルンフェルダー アイスワイン

2018 ザンクト・アントニウス ドルンフェルダー アイスワイン

先日飲んだシャルドネのアイスワインと同時に買った、同じ生産者のアイスワイン
お値段3500円

こちらも、非常に珍しい、ドルンフェルダー(赤)のアイスワインです。
白系は白桃のようなニュアンスが強いですが、やはり赤はイチゴジャムなどベリー系の味が強いですね。
酸味も程よく、これは非常においしいです。白よりおいしい。
甘酸っぱいニュアンスで、アイスワインらしく非常にさらっとした味わい。
貴腐ワインのような複雑な甘さはないですが、キャンディーのようなきれいな甘さですごいおいしいです。
白のシャルドネよりもこっちですね。

白もシャルドネじゃなくて、ドイツらしいリースリングだったら、もっと違った味だったのかな。。。(なかったけど)



ちなみに、グラスはリーデルのデザートワインを使用



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