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Author:キリン
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テッレ・ディ・テロッサ パッシート ロッソ
カルディで見つけた赤のパッシート
パッシートは干し葡萄で作るワインです。
ドイツやフランスの甘口、貴腐ワインはたまに飲みますが、イタリアの甘口はあまり飲んでおらず、多分初のパッシート

テッレ・ディ・テロッサ パッシート ロッソ

イチゴジャムのような甘味で、なかなかに美味しいワインです。
1000円ちょいの安いワインですが、そこらの甘口ワインよりおいしいです。
ただ、すぐに苦みが出てくるようなのですぐに飲まないと。



白も飲んでみたいな

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

ワイン | 23:06:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
勝沼観光 シャトー・メルシャン マール
先週末に、勝沼のメルシャンへ行ってきました。(その前に、シャトー勝沼でご飯と試飲もしていますが)
で、ショップのほうでテイスティンググラス飲みながら休憩です。

飲んでいるのはメルシャン 桔梗ケ丘メルローのマール
私も、マール、オー・ド・ヴィー、グラッパはいくつも飲んでいますが、2番目に好きなのがこのマールです。
香りも高く、味も複雑で雑味少なく非常に上品なマールです。
このレベルだと、上はもう、サッシカイア(あのスーパートスカンで有名な!)しか思い浮かびません。
国産でこのレベルは感動ですね!!
相変わらず、非常においしいです。
マールは普通野性味があるブランデーですが、、さすが日本のマール
サッシカイアにも似た、上品で繊細なマールとなっています。

これが1杯500円で飲めちゃうんです。
普通のバーだと、2倍の値段では絶対飲めない。
3倍でも、まあ、安いかも?というレベルの値段です。

メルシャン マール

あ、最初に行ったシャトー勝沼では、いろいろ試飲したのですが、
たまたま、解禁日だったデラウェアのヌーヴォーがすごくおいしかったです。
でも、ネット上で情報がないけど、現地でしか売ってないのかな?



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ワイン | 20:13:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
シャトー・オーラ 2002
今日のワインは「シャトー・オーラ 2002」数年前に、おそらく東急で購入したもの。
だいぶ前なので記憶が定かではない、、、

シャトー・オーラ 2002

久々の貴腐ワイン
15年物でかなりいい感じに熟成されています。
年代の割には液面も高いのは意外です。
ずっと自宅のセラーで保管していただけなんですが。

味は思った以上に枯れていない(笑
それほど高くない、格付けもされていないワインなので、15年は、、、と思っていたのですが、
普通でした。
普通に貴腐ワインで十分おいしいワインでした。
アルコールも意外にあって、このレベルとしては思ったより濃い。
全然外れではなかったです。。。まあ、それでだけですが。
ソーテルヌの15年物とかと比べたら、全然口当たりは固いし、アルコールの苦みが前面に出ていていまいち感は否めない。
うーん、やっぱり俊はちょっとすぎていたのかな。

さて、2001年のラフィットはいつ飲もうか。
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ワイン | 23:21:42 | トラックバック(0) | コメント(0)
GRAN LIVENZA BRUT
GRAN LIVENZA BRUT

昨年、クリスマスちょっと前頃に飲んだ泡。
安かったので何となく購入してみました。

味は、辛口で比較的美味しかったと思います。(すでに覚えていない笑)

お値段は1000円ほどのCAVA
シャンパン製法といっているので品質は高い、、、と思いがちですが、
結局はブドウなわけですよ。(美味しい泡は泡が抜けてもおいしい)

使ってるブドウが、品種自体がシャンパンとは異なるので、シャンパン製法と言い繕おうが、
どう頑張ってもシャンパンの味とは程遠い。
複雑さに大きな開きがあります。



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ワイン | 01:51:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
フレシネと共同開発のサントリー スパークリングワイン
最近出たサントリースパークリングワイン「モマンドール ブリュット」を飲んでみました。
世界一売れているといわれているスパークリングワインのフレシネと共同開発とのこと。
お値段は1000円以下なので安い部類ですね。

サントリー スパークリング

お味の方は、ブリュットで一応辛口。
でも、まあ、薄い味わいですね。
可もなく、不可もなく値段相応、、、よりはちょっといいかな?というところ。
1000円以下でこの味ならまあまあといったところ。
当然のように、モエ・エなどのような複雑さはない。2ランク、3ランクは違います。
でも安いので気分によってはまた買うかもしれませんね。
悪い商品ではないですよ。



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ワイン | 21:49:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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