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キリン

Author:キリン
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【加藤珈琲】ゴールデンブレンド
ちょい前の、楽天スーパーセールで安かったのでまとめ買いした「ゴールドブレンド」を会社で飲んでいるのですが、、
微妙ですよねこれ。
価格帯としては激安。(コーヒーは最低がグラム1円とおもってる)

まあ、当然豆はそれほどいいのを使ってはいないですよね。
マイルド系の甘い香り、程よい酸味がありますが、
味はちょっと薄め、ボディ、コクは弱い。
アメリカンでがぶ飲みならあうかもしれないですね。

まあ、安いので、マイルド系好みならおすすめかも。
私はたぶん次は買わない。

個人的評価
・プラス評価(良評価5)
苦味:2
香り:3
酸味:2
甘味:2
香ばしさ:1

・マイナス評価(良評価0)
雑味:0
酸味由来のエグ味:1
焙煎不足由来のエグ味:0

最終評価:2




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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

コーヒー | 23:33:29 | トラックバック(0) | コメント(0)
ローソン【ゲシャ ゲイシャ】コーヒー 期間限定
ローソンで期間限定で販売されているコーヒーゲシャ ゲイシャ』を飲みました。
2/14から販売されていたのですが22日つい先日ようやく飲みました。
1回目、昼ころに買いにいあったらすでに売り切れ、、、まさか、販売終了?玉切れ?
と思ったのですが、翌日、出社直後に会社近くのローソンに行ったらちゃんとありました。

依然飲んだ、トアルコ トラジャと同様、個別包装のパッケージから、粉を機会に投入してドリップする方式。
昨日売り切れで、今日はあるということからも、やはり日配、、出来立ての豆を使ったこだわりのコーヒー
さすが300円とちょっと高めのコーヒーなだけあります。
ただ、300円だといっても、コンビニコーヒーでは高いけど、カフェチェーンのレギュラーと比べたら大して変わらないので大変お得。

ゲイシャ」というコーヒーは2004年にパナマ/エスメラルダ農園が品評会で1位となり、これまでの落札額で最高額となったことで有名なコーヒーです。また、ゲイシャ種も希少種ということもあり、かなり高いコーヒーなのです。
(パナマ/エスメラルダ農園のゲイシャは有名ですが、、高すぎて飲んだことはありません)
100グラムで4000円を超えるので、ブルマンやハワイコナよりも高いです。
匹敵するのは、、コピ・ルアクくらいですかね(笑)

さて味ですが、、予想以上にとうまい。
第一印象がこれまで飲んだコーヒーの中でもトップレベルでクリーン。
雑味が全くなく、素晴らしいです。
味わいはいわゆるマイルドj系。
酸味も適度で、甘みもあるが、決して焙煎が浅いわけではなく、、、いや、浅めなのですが、
浅いことによるエグ味はなく、豆に対してベストという印象です。
苦味は弱いですが、この焙煎度ならこういうものでしょう。
この焙煎度がこの豆のベストだと思います。
ただ、、、バランス、コーヒーの香ばしさはブルマンの方が上かなぁ。
惜しむらくは、、、もうちょっと濃いほうがいいかな。。。。

マイルド系が好きな人は絶対飲むべきです。
変な酸味があるコーヒーや、酸っぱいだけのコーヒーしか飲んだことがない人は飲むべき。
酸っぱいコーヒーがマイルド、、と思ってる人はこれを飲んで認識を改めるべき。

ゲシャ ゲイシャ ローソン
個人的評価
・プラス評価(良評価5)
苦味:2
香り:4
酸味:5
甘味:4
香ばしさ:3

・マイナス評価(良評価0)
雑味:0
酸味由来のエグ味:0
焙煎不足由来のエグ味:0

最終評価:4
コスパ:5

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

コーヒー | 22:44:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
キリマンジャロ・キボー
キリマンジャロ・キボー
キリマンジャロといえば酸味が強いコーヒーという印象だったのですが、
これは全然違いました。
焙煎はフルシティとありますが、それよりは若干浅いかな?
焦げたような苦みはなく、ちょうど良い感じ。

いい感じの苦みとコク、酸味はなく、いいバランスです。
非常に私好みです。

個人的評価
・プラス評価(良評価5)
苦味:4
香り:3
酸味:1
甘味:3
香ばしさ:3

・マイナス評価(良評価0)
雑味:1
酸味由来のエグ味:0
焙煎不足由来のエグ味:0

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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

コーヒー | 00:35:26 | トラックバック(0) | コメント(0)
エチオピア モカ ラデュース
エチオピア モカ ラデュース

モカ シダモ産だそうです。
加藤珈琲店で「ホンジュラス」「コロンビア」「エチオピア モカ ラデュース」各200gで送料込み1000円という格安で購入したものの一つ。
シティーロースト。

味わいは比較的好み。
苦味はそれほど強くなく、爽やかな軽い酸味がありバランスはよいです。
すこし、浅めの焙煎に由来する香ばしい味わいもあります。
エグ味はなくクリーン。レベルが高いです。
これで、セットでこの値段ならコストパフォーマンスは良さそう。

シダモなだけあり、イルガチェフとも味わいは近いです。
イルガチェフの方が若干、味が濃い。より深い焙煎にも耐えられる印象がありますがそれほど、変わらない感じ。

個人的評価
・プラス評価(良評価5)
苦味:4
香り:3
酸味:2
甘味:3
香ばしさ:4

・マイナス評価(良評価0)
雑味:0
酸味由来のエグ味:0
焙煎不足由来のエグ味:0




テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

コーヒー | 22:59:22 | トラックバック(0) | コメント(0)
キーコーヒー ブルーマイスター
ブルーマイスター

キーコーヒーの株主優待で送られてきた「ブルーマイスター
トアルコ トラジャ(インドネシア)が30%入った、トアルコ トラジャブレンド。
キーコーヒー一押しの「トアルコ トラジャ」を使ったコーヒーです。

焙煎は少し浅いかな?まあ、ラインナップとして、深煎りというのもあるので、仕方がないでしょうが、
もうちょっと深いほうが好みです。
他の豆をブレンドしているだけあって酸味もあり、バランスはよく、高いレベルに仕上がっています。
が、トラジャらしさは半減。
香りのスパイシーさはそれらしいかな?
トアルコ トラジャをはじめとするマンデリン・インドネシア系のコクのある、スパイシーなコーヒーの香りはいいですね。

マンデリンを飲みたいという人にはちょっと物足りないですが、
ちょっといいブレンドコーヒーにはこれ!という感じでしょうか。



ブルーマイスターの個人的評価
・プラス評価(良評価5)
苦味:4
香り:4
酸味:3
甘味:3
香ばしさ:3

・マイナス評価(良評価0)
雑味:1
酸味由来のエグ味:1
焙煎不足由来のエグ味:0

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

コーヒー | 22:35:29 | トラックバック(0) | コメント(0)
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