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キリン

Author:キリン
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ドリップマイスター 
気になっていた、「ドリップマイスター」を購入してしまいました。。。

これ、かなりいいです。
前も、普通のコーヒーメーカーは持っていて、、、ただ、結局使わずに処分してしまったのですが、
これは、頻繁に使うようになってます。 なんででしょうね。。。
コーヒーメーカーも、水入れたりするの意外とめんどくさいですからね。

ハンドドリップはめんどくさいけど、これはめんどくさくなくいいですね。
手入れも楽ですし。

ドリップマイスター

味は、以外にもおいしくできています。
これはやっぱり、結構低めの温度で抽出できているのが効いている気がします。
普通のコーヒーメーカーだと、お湯を沸騰させて、すぐにコーヒーにお湯をかける形になっているため、
抽出の温度が高く、雑味や酸味が出やすいのですが、これは、それに比べ低い温度(ベストな温度)で抽出できているため、
コーヒーの味をフルに抽出出來ている気がします。

あと、ドリッパーは独立しているため、気に入らなければ変えられるのもいいですね。
これ、カリタ式のドリッパーが標準となっていますが、自動で淹れるならメリタ式の方がいいのではと思ったり。



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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

未分類 | 00:32:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
CHOYA 梅酒3年
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3年のほうすごいおいしい!結構お値段するだけのことはありますね。

というか、1年と3年は、たぶん使ってるベースお酒自体レベルが違う気がする。
1年のを単純に熟成期間を延ばしただけではなく、
お酒も選んで、ちゃんと3年ように作ってる感じがしますね。
全然別物です。



テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

未分類 | 01:36:54 | トラックバック(0) | コメント(0)
梅酒 飲み比べ
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やっぱり、単体だと、南高梅の梅酒がダントツのバランスですね。
甘味と三位のバランスが一番。

白加賀はちょっと苦みがる?
鶯宿は甘い感じがします。

単品種の梅酒なら南高梅ですね。
ブレンドなら全然ありですが、、、むしろ南高梅に古城あたりがブレンドされてるのは好みですが、
南高梅以外での単品種はちょっとリスクがあるかもね。



テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

未分類 | 22:26:09 | トラックバック(0) | コメント(0)
金麦 黒のひととき
今日のビールは[金麦 黒のひととき」
・・・ビールじゃないけど。
金麦 黒のひととき

味は薄いです。
黒ビールっぽいコクはほぼない。
何となく、黒っぽい甘味、苦みがする??
という程度。

ただ、第三のビールっぽいちょっとビールとは違った変な後味は薄れています。
(まあ、全体的に味が薄いんですが)

その分、ごくごく飲めるので悪くはないですかね。




テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

未分類 | 00:34:30 | トラックバック(0) | コメント(0)
結婚記念日にルイロデレール!
11月22日は「いい夫婦の日」ということで、
私の結婚記念日となっています。

で、その日に毎年飲んでいるワインがこちら、「ルイ・ロデレール」(モエ・エのシャンパンフルートw)
2015ルイロデレール

モエ・エ・シャンドンとかドンペリとか有名どころ含めて、シャンパンはいろいろと飲んでいますが、これが一番好きです。
一番美味しい。(ドンペリよりも)

普段は、ワインも夫婦二人でハーフボトル開けれないくらいお酒は強くないのですが、
これは、あっさり開けちゃいました。
(まだ、ボジョレー残ってるのに、、、)




テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

未分類 | 23:37:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
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